夏季高温容易让人食欲下降,肿瘤患者由于治疗副作用或体质较弱,更容易出现胃口不佳的情况。
成都普济中医药研究院中医门诊部徐辉主任表示,科学的饮食调理不仅能帮助患者维持营养,还能增强免疫力,促进康复。下面徐辉主任将为肿瘤患者提供一份实用的夏季饮食调理指南。
一、少食多餐,减轻消化负担
天气炎热时,一次性吃太多容易导致消化不良。徐辉主任建议,肿瘤患者采用“少食多餐”的方式,每天安排5-6顿小餐,既能确保营养摄入,又不会给肠胃造成负担。可以选择易消化的食物,如粥、蒸蛋、软面条等。
二、选择开胃食物,刺激食欲
酸味食物,如柠檬、山楂、酸奶等,能促进胃液分泌,帮助消化。徐辉主任建议,可以在餐前喝少量柠檬水或吃些凉拌黄瓜、番茄等清爽食物,以增强食欲。但注意避免过酸或过辣,以免刺激胃黏膜。

三、注重蛋白质补充,防止营养不良
肿瘤患者对蛋白质的需求较高,但天热时可能不想吃肉类。可以选择清淡的优质蛋白,如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等,搭配蔬菜烹饪,既能补充营养,又不会过于油腻。
四、适当补充水分,避免脱水
夏季出汗多,容易导致脱水,影响身体代谢。肿瘤患者应少量多次饮水,避免一次性大量饮用。除了白开水,还可以选择绿豆汤、冬瓜汤、淡绿茶等,既能补水,又有清热作用。
五、避免生冷、高糖食物
冰镇饮料、冰淇淋等虽然能短暂缓解炎热,但可能刺激肠胃,导致腹泻或消化不良。而甜饮料、蛋糕等高糖食物,则可能影响血糖稳定。徐辉主任建议,以常温或温热的食物为主,减少生冷刺激。
徐辉主任提醒,肿瘤患者在夏季更需注意饮食调理,保持营养均衡。如果长期食欲不振,应及时就医。科学饮食结合规律作息,才能更好地应对夏季健康挑战。
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