癌症不同阶段应该怎么饮食？成都普济中医邓文志主任的建议

成都普济中医药研究院中医门诊部邓文志主任指出，中医讲究"辨证施食"，癌症患者在治疗的不同阶段，饮食调理重点各有不同。合理的饮食不仅能帮助患者更好地耐受治疗，还能提高治疗效果，促进康复。以下是邓主任针对癌症不同阶段的饮食建议。

一、确诊初期的饮食调理

这个阶段患者往往情绪波动较大，邓文志主任建议，饮食以健脾开胃为主，可食用山药、莲子、芡实等。同时适当补充优质蛋白，如鱼肉、蛋类、豆制品等。当然新鲜蔬果也不能少，多吃新鲜蔬果可以保证维生素和矿物质摄入。此外要避免辛辣刺激食物，以免加重情绪波动和身体不适。

二、治疗期间的饮食重点

邓文志主任特别强调，治疗期间饮食要尤其注意，化疗期间，应以益气养血为主，可食用红枣、枸杞、桂圆等。放疗期间，可多食滋阴润燥食物，如银耳、百合、梨。术后恢复期，应适当补充高蛋白食物，促进伤口愈合。若治疗过程中出现恶心呕吐等副作用，可食用姜茶、陈皮水，能起到一定的缓解作用。口干舌燥可以多吃流质或半流质食物，既方便吞咽，又能补充水分。

三、康复期的饮食原则

邓文志主任建议，饮食要保持多样化，保证营养均衡。此外适当进补也是必要的，可食用海参、灵芝等具有一定滋补功效的食材，但需遵医嘱，不可盲目进补。同时要严格控制红肉摄入，每周不超过500克，以降低疾病复发风险。另外还可以多吃一些抗癌食物，如西兰花、大蒜、绿茶等。

四、晚期患者的饮食

对于晚期患者，邓文志主任建议，以患者口味偏好为主，少食多餐，减轻消化负担，在医生指导下，适当补充营养制剂。同时注意饮食卫生，预防感染。

成都普济中医邓文志主任提醒，癌症患者的饮食调理要因人而异，建议在专业医师指导下进行。同时要保持积极乐观的心态，配合规范治疗。

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