贫血在中医里面称之血虚证,结肠癌手术创伤大,直接损耗气血;同时脾胃为气血生化之源,手术及麻醉易损伤脾胃功能,导致水谷精微无法正常运化生成气血,从而出现贫血。此外术后可能存在的慢性失血,也会进一步加重血虚症状。
结肠癌术后贫血,通常表现为面色苍白、头晕乏力、心慌气短等。成都普济中医药研究院中医门诊部邓文志主任指出:“注重科学饮食搭配,可较好的改善贫血状况。”
邓文志主任推荐的饮食方案
1.健脾和胃
脾胃虚弱是导致术后贫血的重要原因,调理需从健脾和胃入手。邓文志主任建议多食用山药、芡实、小米等食材。
山药味甘性平,归脾、肺、肾经;芡实健脾祛湿;小米能和胃安眠。将三者煮粥,易于消化吸收,可增强脾胃功能,为气血生成提供充足原料。

2.补气养血
选择具有补气养血功效的食物,如红枣、桂圆、猪肝、菠菜等。红枣能补中益气、养血安神;桂圆补益心脾、养血安神;猪肝富含铁元素,是补血的优质食材;菠菜含有丰富的叶酸和铁。
邓文志主任指出,这些食物可搭配食用,如制作红枣桂圆粥、猪肝菠菜汤,能快速补充气血,改善面色苍白、头晕等症状。
3.药食同源
在日常饮食中,适当加入药食同源的食材,如黄芪、当归。黄芪补气升阳,当归补血活血,二者配伍,能增强补气养血的效果。
邓文志主任表示,可将黄芪、当归与鸡肉一起煲汤,既美味又能促进身体恢复。

邓文志主任特别提醒:“结肠癌术后患者的饮食,像是加工肉类或腌制食品,应尽量少吃或不吃,以减少肠道刺激。同避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,防止加重胃肠负担,还要注意饮食卫生,预防肠道感染。”
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